Lomito ibérico de bellota

20,60 IVA inc.

El Lomito Ibérico de bellota EXCELENCIA DE MONESTERIO, procede de cerdos 75% ibéricos, criados en nuestras dehesas extremeñas de Monesterio y su comarca de Tentudía, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales durante, al menos, 3 meses.

Pieza de 400 gr. aprox.

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Descripción

Lomito ibérico de bellota

EL Lomito ibérico de bellota, adobado y curado artesanalmente, proviene de una de las partes más nobles y más valoradas del cerdo ibérico, que ha sido criado en libertad entre alcornoques y encinas centenarias de la Dehesa de Extremadura, zona tradicional por excelencia en la crianza del cerdo ibérico, alimentado exclusivamente  con bellotas en tiempo de montanera, pastos de la misma dehesa, piensos especiales derivados de leguminosas y  cereales.

Un placer sano que, por su composición rico en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.

www.excelenciademonesterio.com


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Información adicional

PESO

Pieza de 400 gr aprox.

PRESENTACIÓN

Envasada al vacío

CONSERVACIÓN

Conservar el producto en refrigeración y al abrigo de la luz

CONSUMO

Para un consumo óptimo, es necesario abrir el envase a temperatura ambiente

ALÉRGENOS

Producto exento de alérgenos (SIN Gluten y SIN Lactosa)